いわい餅 こしあん 【５個セット】
1,200円
創業当時から受け継がれた「こしあん」
岩井屋と言えば、この焼き餅
約130年前から続く、岩井屋の定番商品。
創業当時から受け継がれている秘伝の製法で「こしあん」を練り上げました。
生地には、もち米とうるち米を「石臼製法」という製法で作られた、当店オリジナルの生地を使用。
一つ一つ職人が丁寧に包み、焼き上げています。
餡に使う材料は厳選し、化学調味料・防腐剤は一切使用せず、
小豆の風味を活かした餡づくりをしています。
岩井屋と言えば、この焼き餅
約130年前から続く、岩井屋の定番商品。
創業当時から受け継がれている秘伝の製法で「こしあん」を練り上げました。
生地には、もち米とうるち米を「石臼製法」という製法で作られた、当店オリジナルの生地を使用。
一つ一つ職人が丁寧に包み、焼き上げています。
餡に使う材料は厳選し、化学調味料・防腐剤は一切使用せず、
小豆の風味を活かした餡づくりをしています。